Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Добро пожаловать в Клубный автосервис для вашего "Тойота RAV4" в Москве! Бесплатная диагностика!
Не упустите выгоду! Экономьте на ТО и ремонте до 50%! Подробнее ЗДЕСЬ!!!
yes.gif
 
 
Reply to this topicStart new topic
> ПЯнсе (китайские пирожки на пару), Пирожки на пару, пянсе, манты.
zimbo
сообщение 27.10.2015, 11:13
Сообщение #1

Новичок
*
Группа: Пользователи 
Сообщений: 96
Регистрация: 22.12.2012
Город: Москва ТиНАО
Авто: RAV4 (2) левый руль
Пол: Мужской
Поблагодарили: 9 раз(а)


С детских лет влюблен в Корейскую стряпню. Время от времени, что-то пытаюсь повторить, вот в очередной раз приготовил ПЯНСЕ. Каждый раз получается все вкуснее и вкуснее.....

Итак, нам понадобится:

Для теста:

- тесто дрожжевое - 1 кг. (Уж простите, но не буду я на нем останавливаться, очень много и так ему посвятили времени, скажу лишь одно: никаких яиц !!! тесто должно быть не "забитым" т.е. не слишком мягким и не слишком твердым smile.gif Как для пирожков в духовке. И еще секрет - при работе с тестом на столе при лепке, пользуйтесь маслом, а не мукой !!!!
Начинка:

- капуста белокочанная - 450 гр.

- перец чили 1 ч.л.

- перец черный молотый - 1ч.л.

- соевый соус - 1 ст.л.

- говядина, свинина, индейка по 150 гр.

Мясо нарезаем на кубики, перемешиваем. Капусту ставим в микроволновку и готовим при полной мощности 7 минут. Капуста должна быть наполовину готова. Затем капусту нарезаем кубиком 1х1.

Мясо так же режем кубиком, добавляем специи и капусту, в конце поливаем соевым соусом, даем настояться 30 мин.

Из теста делаем шарики с пол кулака. Далее дело техники. В середину начинку и защипываем по кругу. Выкладываем в пароварку и на 20 мин. Вуаля. Приятного !!!!

Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  2.png ( 134,58 килобайт ) Кол-во скачиваний: 619
Прикрепленный файл  3.png ( 115,14 килобайт ) Кол-во скачиваний: 656
Прикрепленный файл  4.png ( 123,94 килобайт ) Кол-во скачиваний: 505
Прикрепленный файл  5.png ( 123,54 килобайт ) Кол-во скачиваний: 563
Прикрепленный файл  6.png ( 121,73 килобайт ) Кол-во скачиваний: 598
Прикрепленный файл  1.jpg ( 103,63 килобайт ) Кол-во скачиваний: 641
 



ссылка
 
+Quote Post
Ershimef
сообщение 29.10.2015, 16:36
Сообщение #2

Новичок
*
Группа: Пользователи 
Сообщений: 7
Регистрация: 29.10.2015
Город: Москва
Авто: RAV4 (2) левый руль
Пол: Мужской
Поблагодарили: 1 раз(а)


Так это корейская или китайская кухня?
 
+Quote Post
zimbo
сообщение 3.5.2016, 15:45
Сообщение #3

Новичок
*
Группа: Пользователи 
Сообщений: 96
Регистрация: 22.12.2012
Город: Москва ТиНАО
Авто: RAV4 (2) левый руль
Пол: Мужской
Поблагодарили: 9 раз(а)


Цитата:
(Ershimef @ 29.10.2015, 18:36) *
Так это корейская или китайская кухня?


Китай



ссылка
 
+Quote Post
Милан41
сообщение 13.6.2016, 13:57
Сообщение #4

Новичок
*
Группа: Пользователи 
Сообщений: 33
Регистрация: 12.6.2016
Город: Адлер
Авто: RAV4 (2) левый руль
Пол: Мужской
Поблагодарили: 1 раз(а)


Очень вкусная вещица...
 
+Quote Post





 



Reply to this topicStart new topic
> 1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Текстовая версия Сейчас: 2.8.2021, 23:35