Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Добро пожаловать в Клубный автосервис для вашего "Тойота RAV4" в Москве! Бесплатная диагностика!
Не упустите выгоду! Экономьте на ТО и ремонте до 50%! Подробнее ЗДЕСЬ!!!
yes.gif
 
 
Reply to this topicStart new topic
> Окорок, фаршированный киви, малазийская кухня
Полезен ли был Вам рецепт?
Полезен ли был Вам рецепт?
1. Нет [ 0 ] ** [0,00%]
2. Да [ 4 ] ** [100,00%]
Всего голосов: 4
Гости не могут голосовать 
Dr.Cox
сообщение 16.1.2010, 14:26
Сообщение #1

Диаскоридес
***
Группа: Пользователи 
Сообщений: 2051
Регистрация: 30.7.2009
Город: Москва Вао
Авто: RAV4 (1) левый руль
Пол: Мужской
Помощь форуму: 200 руб.
Поблагодарили: 393 раз(а)


Бодрого дня!

Вам достался свинной, бараний или касули окорок? Вы не знаете что с ним делать? Форум Тайота РАВ 4 Вам рекомендует:

Итак Фаршированный киви окорок.

Инградиенты:

1. Мясной окорок от 2-4 кг;
2. 1 крупная киви на 1 кг мяса;
3. 1 головка лука на 2 кг мяса;
4. Пол пучка зелени (укроп петрушка кинза) на 1 кг мяса;
5. Столовая ложка соевого соуса Синий Дракон на 2 кг мяса;
6. Майонез 1 ст. ложка на 1 кг мяса.
7. Соль 1 ст ложка на 1 кг мяса
8. Молотый перец
9. Чеснок 2 зубчика на 2 кг. мяса.
10. 1 ч.л. острой или 1 ст. л. французской (баварской) горчицы на 2 кг мяса

Нужна фольга или рукав для запекания и 4 часа готовку.



ссылка

Мой прежний ник Achilles)



Я против абортов ссылка[/color]


__________________
Пострестайлинг, '98, МКПП, двигатель 3S-FE, BFGoodrich All-Terrain 215/70 R16
 79264788763  
+Quote Post
Dr.Cox
сообщение 16.1.2010, 14:28
Сообщение #2

Диаскоридес
***
Группа: Пользователи 
Сообщений: 2051
Регистрация: 30.7.2009
Город: Москва Вао
Авто: RAV4 (1) левый руль
Пол: Мужской
Помощь форуму: 200 руб.
Поблагодарили: 393 раз(а)


ГОТОВИМ

1. Лук натереть на мелкой терке в кашицу;
2. Добавить майонез, горчицу, зелень;
3. Выдавить чеснок, горчицу, добавить соль и соевый соус;
4. Смешать, чтоб получился соус.
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  S3022769.JPG ( 176,91 килобайт ) Кол-во скачиваний: 13
 



ссылка

Мой прежний ник Achilles)



Я против абортов ссылка[/color]


__________________
Пострестайлинг, '98, МКПП, двигатель 3S-FE, BFGoodrich All-Terrain 215/70 R16
 79264788763  
+Quote Post
Dr.Cox
сообщение 16.1.2010, 14:29
Сообщение #3

Диаскоридес
***
Группа: Пользователи 
Сообщений: 2051
Регистрация: 30.7.2009
Город: Москва Вао
Авто: RAV4 (1) левый руль
Пол: Мужской
Помощь форуму: 200 руб.
Поблагодарили: 393 раз(а)


МЯСО

На окороке до кости произвести косые надрезы через 2-3 см.


Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  S3022768.JPG ( 160,76 килобайт ) Кол-во скачиваний: 15
 



ссылка

Мой прежний ник Achilles)



Я против абортов ссылка[/color]


__________________
Пострестайлинг, '98, МКПП, двигатель 3S-FE, BFGoodrich All-Terrain 215/70 R16
 79264788763  
+Quote Post
Dr.Cox
сообщение 16.1.2010, 14:30
Сообщение #4

Диаскоридес
***
Группа: Пользователи 
Сообщений: 2051
Регистрация: 30.7.2009
Город: Москва Вао
Авто: RAV4 (1) левый руль
Пол: Мужской
Помощь форуму: 200 руб.
Поблагодарили: 393 раз(а)


Киви почистить и порезать тонкими дольками.

Фаршировка

Приготовленным соусом обмазать внутри разрезы и уложить туда киви ( у меня ушел 1 плод на разрез).
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  S3022770.JPG ( 173,8 килобайт ) Кол-во скачиваний: 38
 



ссылка

Мой прежний ник Achilles)



Я против абортов ссылка[/color]


__________________
Пострестайлинг, '98, МКПП, двигатель 3S-FE, BFGoodrich All-Terrain 215/70 R16
 79264788763  
+Quote Post





 

Dr.Cox
сообщение 16.1.2010, 14:31
Сообщение #5

Диаскоридес
***
Группа: Пользователи 
Сообщений: 2051
Регистрация: 30.7.2009
Город: Москва Вао
Авто: RAV4 (1) левый руль
Пол: Мужской
Помощь форуму: 200 руб.
Поблагодарили: 393 раз(а)


Формовка

закрываем разрезы (окорок дичи придется зашить нитками), сверху обмазать оставшимся соусом.
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  S3022771.JPG ( 159,22 килобайт ) Кол-во скачиваний: 15
 



ссылка

Мой прежний ник Achilles)



Я против абортов ссылка[/color]


__________________
Пострестайлинг, '98, МКПП, двигатель 3S-FE, BFGoodrich All-Terrain 215/70 R16
 79264788763  
+Quote Post
Dr.Cox
сообщение 16.1.2010, 14:33
Сообщение #6

Диаскоридес
***
Группа: Пользователи 
Сообщений: 2051
Регистрация: 30.7.2009
Город: Москва Вао
Авто: RAV4 (1) левый руль
Пол: Мужской
Помощь форуму: 200 руб.
Поблагодарили: 393 раз(а)


Заворачиваем в фольгу и ставим в духовку, прогретую до 230-250 градусов на 30 мин. затем температуру снижаем до 150-180 градусов и выпекаем 1 час на 1 кг мяса.


У меня пока стоит в духовке wink.gif



ссылка

Мой прежний ник Achilles)



Я против абортов ссылка[/color]


__________________
Пострестайлинг, '98, МКПП, двигатель 3S-FE, BFGoodrich All-Terrain 215/70 R16
 79264788763  
+Quote Post
Dr.Cox
сообщение 16.1.2010, 16:01
Сообщение #7

Диаскоридес
***
Группа: Пользователи 
Сообщений: 2051
Регистрация: 30.7.2009
Город: Москва Вао
Авто: RAV4 (1) левый руль
Пол: Мужской
Помощь форуму: 200 руб.
Поблагодарили: 393 раз(а)


Открываем фольгу и переключаем плиту на гриль на 15 мин
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  S3022773.JPG ( 181,99 килобайт ) Кол-во скачиваний: 9
 



ссылка

Мой прежний ник Achilles)



Я против абортов ссылка[/color]


__________________
Пострестайлинг, '98, МКПП, двигатель 3S-FE, BFGoodrich All-Terrain 215/70 R16
 79264788763  
+Quote Post
Oksi
сообщение 16.1.2010, 16:05
Сообщение #8

オクサーナ
***
Группа: Модераторы 
Сообщений: 10276
Регистрация: 29.12.2008
Поблагодарили: 1808 раз(а)


good.gif супер!







Всем рекомендую Клубный автосервис по "Тойота Рав4" в Москве - ссылка
Многие работы намного дешевле, чем у официального дилера Тойоты.
 
+Quote Post
Dr.Cox
сообщение 16.1.2010, 16:50
Сообщение #9

Диаскоридес
***
Группа: Пользователи 
Сообщений: 2051
Регистрация: 30.7.2009
Город: Москва Вао
Авто: RAV4 (1) левый руль
Пол: Мужской
Помощь форуму: 200 руб.
Поблагодарили: 393 раз(а)


Вот еще
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  S3022775.JPG ( 175,46 килобайт ) Кол-во скачиваний: 12
 



ссылка

Мой прежний ник Achilles)



Я против абортов ссылка[/color]


__________________
Пострестайлинг, '98, МКПП, двигатель 3S-FE, BFGoodrich All-Terrain 215/70 R16
 79264788763  
+Quote Post





 

Dr.Cox
сообщение 16.1.2010, 16:51
Сообщение #10

Диаскоридес
***
Группа: Пользователи 
Сообщений: 2051
Регистрация: 30.7.2009
Город: Москва Вао
Авто: RAV4 (1) левый руль
Пол: Мужской
Помощь форуму: 200 руб.
Поблагодарили: 393 раз(а)


Мясо получается очень мягким не смотря на то, что это окорок, я не пользовался ножом. Удачно было сочетание с Вологодской томленой брусникой, хотя лучше использовать восточные остро-сладкие соусы!

Приятного аппетита!!!!
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  S3022776.JPG ( 160 килобайт ) Кол-во скачиваний: 12
 



ссылка

Мой прежний ник Achilles)



Я против абортов ссылка[/color]


__________________
Пострестайлинг, '98, МКПП, двигатель 3S-FE, BFGoodrich All-Terrain 215/70 R16
 79264788763  
+Quote Post
aMster
сообщение 16.1.2010, 18:40
Сообщение #11

мы за мир во всем мире всех нафик поубиваем
***
Группа: Пользователи 2 
Сообщений: 2065
Регистрация: 7.7.2008
Город: Урай
Пол: Мужской
Поблагодарили: 337 раз(а)


Dr.Cox
как делать соусы из брусники?
(У нас то конечно вологодской нету, у нас местная smile.gif )



Toyota RAV4 2005 2.0 серебро
Opel Meriva 2008 1.6 MTA серебро
 
+Quote Post


Reply to this topicStart new topic
> 1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Текстовая версия Сейчас: 25.7.2021, 20:59